About KITCHIBE

日本には千年以上前から香木を焚き、楽しむ文化があります。
お寺で仏前を清めるお供えとして始まり、やがて上流社会で部屋を芳香で満たす空薫物(そらだきもの)として流行しました。沈香や丁子、白檀といった香木を粉末にしたものが用いられています。このお香への関心は新たな香りを作り出す裾野を広げ、現代の日本人の食や空間にある香りに敏感な気質を育んできました。日本人は無色無臭を基本とし、静かでピュアな香りを尊びます。蕎麦をたべる時のほのかな香ばしさ。日本酒のドライでフルーティな香り。苔のむす竹林を歩くときのみずみずしい緑の香り。古刹の年月を刻んだ木材と香木のハーモニーに心が落ち着きます。この日本人の香りに対する感性は国や文化を超えて心に響くと信じ、ブランドKITCHIBEを創りました。
どうぞお愉しみください。

KITCHIBE / ルームフレグランス

「KITCHIBE 」は、200年余の歴史を持つ香料会社「塩野香料」、美濃焼の製陶会社「芳泉窯」、そして、オーガニックな表現を得意とするデザイナー「TAKUMI SHIMAMURA/Qurz Inc.」の、3社のコラボレーションから生まれた、新しいルームフレグランスブランドです。

塩野香料は、大阪・道修町にて、1808年に創業。日本初となる国産のシトラスエッセンスで成功をおさめ、フレグランスはもちろん、フレーバーの分野でも確固たる地位を築いてきました。台湾や中国などの関連企業もあわせ、国内外問わず、BtoBで香料の提供をおこなっています。

芳泉窯は、岐阜県の美濃焼きで有名な土岐市で創業。丼の生産から始まり、ラーメンや居酒屋の海外進出にともない、日本から世界へ展開を広げてきました。2016年1月には、フランスのメゾン・エ・オブジェにて、石のように見える陶器ブランド「Likestone」シリーズを発表。各方面から注目を浴びています。

デザイナー「TAKUMI SHIMAMURA」は、杉のバッグ「monacca」を2004年に発表。木や紙、形や仕上げにいたるまで、オーガニックな素材にこだわり続けることで、多くの根強いファンを獲得しています。

ブランド「KITCHIBE」は、「日本のクラフトマンシップ×オーガニックデザイン」をテーマに、日本にまつわる「香り」を、石に見える陶器デザインで表現しています。

いずれも、日本の風土や歴史、気質からうまれたオリジナルのデザインです。

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Kodo ("way of incense") has been a part of Japanese culture for over a thousand years. Kodo began as offerings to purify the mortuary tablets of ancestors at temples, and eventually became popular among the upper class as sora-daki, a style of incense burning where the fragrance fills the entire room. Aromatic wood and plants such as agarwood, cloves and sandalwood were ground into aromatic powders. As time went by, the horizons of kodo were broadened with new fragrances, and modern-day Japanese people have developed a keen sense of which aromas best suit their cuisine and rooms. Japanese people consider "no colors or scents" as the default, and place the utmost value on serene, pure fragrances: the delicate aroma of soba noodles: the dry, fruity scent of sake: the fresh, green fragrance on a walk through a mossy bamboo forest. In ancient temples, the scent of fragrant woods complements the centuries-old wood in a harmony that quiets the soul. We believe that the exquisite fragrances produced by this long-standing Japanese tradition will inspire the senses of people from all countries and cultures, and so KITCHIBE was born. KITCHIBE brings you Japan's most beautiful scents.

KITCHIBE x likestone about brand

KITCHIBE x likestone is a new brand of room fragrances created through a collaboration between three expert companies: Shiono Koryo, a Japanese fragrance company with a history of over 200 years; Hosen-Gama, a producer of traditional Mino ceramics and Qurz Inc., a company founded by the designer Takumi Shimamura.

Shiono Koryo was founded in 1808 in Dosho-machi, Osaka. It garnered success by being the first company in Japan to produce domestically made citrus essences, and has a strong presence in the field of flavors in addition to the fragrance market. Shiono Koryo works with affiliated companies in countries such as Taiwan and China to produce fragrances for businesses both throughout Japan and overseas.

Hosen-gama was established in Toki, a city in Gifu Prefecture that is famous for Mino ceramics. It began with the production of porcelain bowls, and has expanded overseas as Japanese cuisine has become popular around the world. In January 2016, Hosen-gama attracted global attention by launching likestone, a series of ceramic dishes resembling stones, at the Maison et Object trade fair in France.

Designer Takumi Shimamura gained an international recognition with the launch of his cedar bag monacca in 2004. His Tokyo based office Qurz Inc. is focused on product, interior and brand design.


The KITCHIBE project combines Japanese craftsmanship, organic design and iconic scents.

Each has an original design inspired by the climate, history and esthetics of Japan.